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QUI SOMMES-nous ?

Nous c'est Maxime & Julien (de gauche à droite) ! Coachs diplômés, on est dans le milieu depuis maintenant 8 ans. Passionnés en sciences du sport et de la nutrition, on est aussi des petits fous en cuisine.

A travers notre mode de vie, on transmet une approche permettant à chacun d'être une petite machine dans sa discipline, de manger sainement tout en se faisant plaisir et tout ça sans complexes !

Tout commence aux cours particuliers pour Julien dès 17 ans : "j'ai vite compris que la méthodologie est la clé de la réussite". Il approfondit ses connaissances via différentes formations en parallèle d'études en diagnostic des organisations (M2 Audit). Diplômé Bayesian il a suivi plus de 300 personnes avec quelques spécialités : TCAs, optimisation de la performance, travail du métabolisme, programmation en sports de force (musculation, crossfit...). 
👉🏼 "Mon CV est tellement long à bientôt 25 ans que les recruteurs ne croyaient pas déjà à 22 ans. J'ai décidé de vivre de ma passion et de poursuivre ce que j'avais commencé dès mon adolescence : aider les autres à s'élever. Voilà mon bonheur à moi."
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Très jeune Maxime adorait déjà cuisiner des recettes bien gourmandes dès l’âge de 8 ans. Par la suite, il s’est spécialisé en recettes saines et termine actuellement ses études pour devenir diététicien. En parallèle, il a suivi quelques formations en langues ainsi qu’en sciences de l’entraînement et de la nutrition. Etant lui aussi diplômé Bayesian, il a suivi plus de 100 personnes pour les aider à se sentir mieux dans leur corps.
Son souhait : apprendre à un maximum de monde qu’il est possible de manger sainement en se faisant plaisir.

Notre but ? Apporter à chacun les outils nécessaires pour progresser selon ses contraintes nutritives et/ou sportives.
Pour que chaque personne puisse progresser sans frustrations !
C’est pourquoi nous proposons des suivis adaptés, en salle ou à la maison, une Académie complète pour la nutrition & la cuisine saine flexible.

Tout le monde peut révéler son propre potentiel sans mettre de côté les plaisirs de la vie !

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notre histoire

Tous les deux très sportifs dès notre jeune âge, on était déjà bien gourmands & heureusement le sport et l'activité nous permettait de maintenir une bonne dépense ! Puis est arrivé l'adolescence, nous avons respectivement pris du poids (beaucoup). Avec le développement du fitness, on a suivi le mouvement. Ce fût les pires années de nos vies. Anorexie, boulimies, hyperphagies, notre quotidien était tout sauf heureux : sport à profusion, "diète stricte" et craquages à gogo. On coulait, impossible de progresser physiquement, impossible d'avoir une vie normale. Via différents déclics, on décide d'arrêter les frais, on décide de se former.

Plus tôt Julien découvre la diète flexible à l'étranger auprès de bodybuilder énormes. Et si c'était possible pour nous, pour tout le monde ? C'était le cas, il est possible de se faire plaisir & d'être performant. Il l'applique dès 2015 et apprend avec le temps à la perfectionner. Maxime le rejoint & tous les deux progressent et prennent plus de 20kg de muscles en plusieurs années.
On cuisinait déjà tous les deux énormément dans une idée : rendre toutes les recettes accessibles à tout le monde. On s'est connu comme ça sur Instagram alors que nous n'étions pas spécialement connus : les mêmes passions, une histoire proche et une vision commune. On suit ensemble en 2017-18 Bayesian, une formation poussée en sciences de la nutrition et du sport. C'est le déclic, on emménage ensemble quasiment sur un coup de tête. C'était une des meilleures décisions de nos vies. On se met au charbon & la fusion née. On crée des recettes ensemble, on s'entraide dans la création de vidéos et contenus puis on ouvre notre coaching en ligne avec Miscfittidings.

La passion de la cuisine saine et flexible nous transporte et nous sortons notre premier e-book au prix symbolique de 0,99€ (livre de recette numérique) : les crèmes desserts. Plus de 3000 gourmands le télécharge. On comprend alors que notre contenu est véritablement apprécié et on décide de garder ce cap en fusionnant dans une seule base de recette & nutrition : Plaisir & Diète... "Dans la même assiette". Une phrase simple mais qui résonne comme une évidence : se faire plaisir et respecter des principes intelligents pour une santé de fer.

On enchaîne les nombreuses vidéos éducatives, conseils/astuces, recettes & vlogs sur notre chaîne. On met en place une newsletter avec une recette gratuite chaque semaine. On poursuit la création d'ebooks de recettes exclusives et la communauté des gourmands grandit.
Finalement, 4 ans après la création d'un simple site de recettes (qui en contient plus de 165), nous lançons un mini guide gratuit pour aider les personnes qui ne savent pas comment gérer leur diète en dehors de chez elles, la flexibilité extérieure (manger ou boire!).
Et enfin l'aboutissement de tout notre travail, l'Académie Master ton Assiette qui réunit toutes nos compétences et connaissances en nutrition. Une Académie pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sainement au quotidien en atteignant leurs objectifs !

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